認識西瓜媽的人都知道,西瓜媽是個很懶得人,更熟悉一點的朋友肯定也知道,西瓜媽是個不會「煮吃」也不喜歡「煮吃」的人,之所以不喜歡「煮吃」除了是因為自己廚藝不精之外,在來就是,每次進廚房好多事情要準備,光想就覺得好麻煩,煮個料理,最少也要有個肉、有個菜,搞剛一點的可能還要有個湯,一家三口兩菜一湯好像很基本,但是,如果本身廚藝不精(例如西瓜媽本人),光是備料可能就要切到天荒地老,所以對於煮吃這件事情,西瓜媽一直都是能省則省、能躲就盡量躲!
幾次有讓西瓜媽願意下廚的原因,只有惟二的兩個條件,其一就是當天可能腦袋撞到,心情特好到想要進廚房挑戰一下自己的廚藝以及家人腸胃的功能,其二就是有讓西瓜媽可以具備信心可以端上桌面獻給大家聞香的秘方,其中一個就是西瓜媽這次要介紹的康寶川味八香辣椒醬!
按照西瓜媽的程度,就等於是一個人自己住在外面,沒有太多料理設備的單身貴族一摸摸一樣樣,啊看倌們肯定想說,妳在家裡明明就有很多設備,為何這樣說?因為有設備也不見得用的好啊,各位說是不是XD
挑選康寶川味八香辣椒醬做介紹,是因為西瓜媽本身愛吃辣,但是要西瓜媽自己調醬料來煮吃,這對於已經很罕慢煮吃的西瓜媽來說實在是太困難的事情了,而且無添加人工色素!所以真心的推薦大家,如果本身的煮吃功力不深,那麼挑選一罐由主廚秘製有多用途,無論是沾、醃、炒、拌皆可行,擁有多層次口感兼具顛覆味蕾的醬料,真的可以讓煮吃這件事情便簡單很多!
不信?西瓜媽親身試給各位看!
第一道懶人極致料理,單身貴族輕易就可以享受多層次口感的拌麵,只要簡單5個步驟,立馬可以享用!
食材準備:
白麵條:1人份(視每個人食量而定)
小黃瓜:數條
調味準備:康寶川味八香辣椒醬
作法:
1.準備一鍋滾水,將白麵條倒入,煮滾之後撈起。
2.淋上康寶川味八香辣椒醬,拌勻,即可享用。
加碼:小黃瓜川燙之後,加點鹽巴或是醬油調味即可。
這道料理不但適合單身在外沒有廚房的朋友可以輕易上手的料理,平常在家也很適合當做加班回家的宵夜良品喔!
另外一道,連西瓜媽的阿娜達都說ok,算是可以端上檯面的料理啦!就稱呼它骰牛豆干佐辣炒糯米椒吧!
食材準備:
1.豆干數片
2.糯米椒數條
3.骰子牛肉一份
調味準備:
1.康寶川味八香辣椒醬
2.大蒜一些
3.蔥段一些
作法:
1.將食材1-4洗淨之後,將糯米椒斜切、豆干切條備用。
2.大蒜去皮按壓之後備用。
3.熱鍋倒油加入大蒜爆香,接著加入豆干和糯米椒,先加第一次康寶川味八香辣椒醬。
4.加入骰子牛之後,試味道,視情況加第二次康寶川味八香辣椒醬。
5.加入蔥段點綴,起鍋享用!
誠如西瓜媽的懶人生活原則,一道菜也不超過5個步驟,輕鬆上桌!
有了康寶川味八香辣椒醬這款萬用百搭醬料,西瓜媽也是可以輕鬆料理而且零失誤的啦!大家也可以試試看唷!
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