這陣子是西瓜媽的「農忙」日,除了因為興趣要寫文、回家要陪孩子玩、顧功課,白天的全職工作也正好進入很「繁忙」的期間,對於忙碌的西瓜媽來說,最常被拿來「犧牲」的就是用餐時間,但是用餐時間被剝奪,口腹之慾可不能因此被犧牲,西瓜媽這陣子農忙的口腹之慾就靠台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵來滿足啦!
西瓜媽以前忙碌的時候,就隨邊拿個餅乾、飲料裹腹,因為沒有時間準備,一般的泡麵又不夠吸引我,這次會推坑忙碌的大家試試看台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵,就是因為他的用料很實在!你看,這是西瓜媽白天在公司忙的時候,因為沒有時間外出買午餐,所以工作忙一個段落之後,西瓜媽就拿著台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵,來飽餐一頓啦!別想說台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵是快煮麵就無法期待他的食材。
你看看這肉塊,在現在什麼都「變相」漲價的時代,連快煮麵、泡麵也都跟風來著了!可是台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵卻沒有這樣喔!即便是快煮麵,該講究的還是有講究,先來給大家看看一份台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵包含哪些東西吧!
一份乾麵塊、調味料裡包、調味料、酒,See,光是調理包和調味料,加起來就有四包。尤其是調理包,使用的是牛、豬骨風味白湯底,裡頭的牛肉可都是細火燉煮飽滿牛肉塊,這湯頭和煮料已經這麼用心了,這畫龍點睛用的酒,更是添加雙鹿五加皮料理酒,這事事項項完美搭配,成就了這份台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵。
前面食材、熬煮湯頭等複雜的工已準備就緒,接著就是沖泡啦!沖泡起來也很間單,先用500c.c.的熱水沖煮麵體,蓋上盒蓋,並把調理包、調味醬料都放在和蓋上,讓熱度可以幫調理包和調味料暖暖身。大約三分鐘左右,可以陸續加入調理包、調味料包,記住,酒不要急著加,等要開蓋的時候,在加進去會讓這碗酒香蒙古鍋牛肉麵。
畢竟是台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵,這酒香位真的是很迷人呀!搭開蓋子,淋上酒之後,稍微拌一下麵,撲鼻而來的香氣真是讓人忍不住要食指大動了!
台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵的麵體跟一般的塊煮麵不一樣,使用的是中式寬麵,麵比較寬一些,顏色也比較淡一點點,帶勁中式寬麵食感很有口感,不會軟爛,吸付了湯汁的麵條,不但有牛肉的肉香,伴隨料理酒的酒香讓整碗台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵味道更佳的提升,尤其是給的很有誠意的肉塊,不是那種小碎肉唷,是真的吃得到肉,咬起來很有感覺的肉「塊」喔!
一頓飽餐下來,只花了西瓜媽大約30分鐘的時間,包含了煮麵、吃完外加清洗餐具,省下來的時間,還可以稍微喘口氣,休息一下!
如果是在家裡自己煮,除了台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵包含的調理包、調味醬包之外,還可以加點蔬菜、蛋或是喜歡吃的東西,讓餐點更豐盛喔!
當然啦,西瓜媽不是推崇不吃正餐吃泡麵、零食的飲食習慣,但是生活中難免因為忙沒有辦法好好吃飯,但沒有時間吃也是得顧顧自己的胃,空腹工作真的太傷身體,與其這樣,不如讓台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵幫忙碌工作的我們,在無暇好好用餐的時段裡滿足口腹之慾吧!
忙碌時的口腹之慾滿足,就交給台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵:https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8