2023綠色盒餐節
綠色盒餐節的活動，讓西瓜媽了解到，透過減少食物里程數，以及響應綠色減碳食物，不但可以幫助在地小農，還可以支持永續環保，讓食在地饗永續可以實際在生活中毫無違和的實踐唷！
七月中旬在台北車站有一場為期三天，由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」，活動中推薦20精選盒餐代表，主要的主題就是綠色盒餐，就是希望可以減少食物里程數，讓大家可以透過食在地，饗永續，藉由循環餐盒帶動永續環保的信念，並能夠推行到實際生活中！因為離工作環境很近，所以西瓜媽也利用午休時間去現場看了一下，真的非常有意義，也讓西瓜媽長知識了！
響應環保意識抬頭 大家都願意參與
活動期間其實可以看到很多人都有來到現場，無論是事先知道還是因為台北車站轉乘交通的因素，透過活動的吸引，讓很多人都來到現場，除了與活動方一起互動之外，展場的規劃，是讓現場的朋友可以享受到台灣許多地區的在地美食，而且盛裝的方式都是響應環保的設計！
2023綠色盒餐-西瓜媽大約12點多到現場就已經售罄了~
2023綠色盒餐節-甜心工坊的最後一個餐盒被我買走啦~
你可能會想說，阿你怎麼知道很多人都有參與？阿因為西瓜媽差不多12點多到達現場，就已經有很多攤位的「綠色盒餐」已經售罄了，這是不是就實實在在的驗證了，其實現在很多人也都有將響應永續環保，支持循環餐盒的信念推行到生活中呢！
現場嚴選20盒餐代表 個個特色不同
2023綠色盒餐節-一般盒餐組其中的攤商店家-橢圓造型很cute
2023綠色盒餐節-所有的容器都是環保材質唷
2023綠色盒餐節-一般盒餐組其中的攤商店家
在現場，以舞台為中心，面對舞台的左手方，是以循環餐盒為主的盒餐代表，右手邊則是以一般盒餐為主的盒餐代表，這些盒餐的共同特色，就是食材採用的都是當地地時令蔬菜，盛裝餐點的包裝則是搭配木片、甘蔗、稻殼等對環境友善的植物纖維材質，或是經過洗滌、消毒之後，可以重複盛裝使用的循環餐盒，不僅照顧了在地小農，減少食物的里程數，也為環保盡心盡力實踐在生活中。從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內，讓這裡的每一份綠色盒餐，都特別的有意義，也變得更加不簡單！
2023綠色盒餐節-循環盒餐組其中的攤商店家-簡約包裝-永續環保
2023綠色盒餐節-即使不是循環餐盒-盛裝餐點的包裝也會使用搭配木片、甘蔗、稻殼等對環境友善的植物纖維材質
2023綠色盒餐節-循環盒餐的盒盒-可以重複使用的餐具-超棒~
2023綠色盒餐節-循環盒餐組其中的攤商店家
2023綠色盒餐節-循環盒餐組其中的攤商店家-除了葷食也有素食 四季村素蔬食
響應綠色減碳飲食 聰明支持永續環保
以前西瓜媽覺得，使用自己的環保餐具，減少使用免洗餐具，或是自己攜帶環保杯，減少紙杯、塑膠杯的使用，就是環保生活了！現在，還有更聰明的方式，一樣是使用環保餐具、容器，但是可以將「環保餐具」的數量「控制」住喔！
2023綠色盒餐節-永續環保新概念-好盒器
2023綠色盒餐節-一起在生活中更聰明的做環保
2023綠色盒餐節-掃描QR-Code就可以了解更多好盒器的相關資訊-包括有合作的店家與站點喔
當天在現場，西瓜媽本來手養，看到一些環保餐具與環保杯很想要買，結果，攤商好盒器告訴我，這邊的餐具不是用來「販售」的，而是用來循環利用的唷！哇，西瓜媽整個長知識了！這個理念，就是讓每個人一樣可以使用環保杯子，減少紙杯和塑膠容器的使用，但是，卻不是一人買一個，而是「一次用一個！」這些環保杯子可以回收之後，經過有系統的清洗消毒之後，可以「再次」被使用（可以上他的網站上看看更詳細的說明以及有配合的站點店家唷！）而且可以這邊買了飲料使用之後，在三天內送回到別家分店做歸還！例如：我們在A店的麥當勞買了飲料使用好盒器的容器，帶走飲用完之後，可以在B家的麥當勞進行歸還，而歸還後的好盒器則會送回去有系統的進行清洗與消毒，然後再送出來循環使用。這下，如果同時有10個人要買飲料，那麼就會變成一個飲料杯同時被10個人循環使用，而不是一人拿一個環保杯在使用！
除了個人使用的租用，另外一家攤商 LooPick 也有提供給企業、公司舉辦會議、活動時，提供餐食需要使用的環保餐具租用，讓環保的永續理念可以更大範圍的推廣唷！
2023綠色盒餐節-甜心工坊的海南雞飯用料非常豐富 連盒餐扣合也完全沒有使用橡皮筋喔!
歡迎大家，一起從飲食中將環保的意念在生活中實踐吧！
當天西瓜媽享用的甜心工坊的海南雞飯食材用料真的非常實在又澎派，不僅保有均衡的飲食：有肉有菜，蛋白質、蔬菜都有之外，而且份量也給的非常有誠意，採用紫米飯也非常的養生，無論是番茄炒蛋還是豆干絲，味道都很不錯，而且鹹淡適中，一份餐盒讓你吃得好又吃得飽。享用美食做環保的同時，還可以給甜心工坊的大朋友小朋友很實質的幫助與鼓勵唷！
