沒想到以前以為吃香蕉只能幫助排便，原來這樣吃香蕉可以讓人生這麼健康呢！
話說小女子不愛吃水果、不愛喝水，所以大便王很愛在小女子體內Long Stay這真的怪不了別人，But，如果有一種東西，是可以吃了就讓腸道蠕動增加，幫助大夥兒把大便王請出來那真的是太好了！
你可能會說，「阿是不會多吃水果和蔬菜喔？！」阿小女子我就是不愛吃水果咩，水也喝的少咩，但是小女子很愛喝水以外的飲料，舉凡茶啦、咖啡啦或是沖泡的飲料，小女子也都可以接受XD
是說有跟小女子一樣膳食纖維補充不足，又不是很愛喝沒味道的白開水的捧由，可以試試看最近小女子正在體驗的這個好東東─喜美農綠蕉粉！
其實綠蕉粉顧名思義就是綠香蕉的粉，跟小蘇打粉就是小蘇打的粉是一樣的道理(謎之音：這種道理好像只有妳自己聽的懂吼！)，Anyway，喜美農綠蕉粉就是從綠香蕉身上萃取提煉出來的，重要的是，綠蕉粉的成份和對人體的幫助，真的是非常符合不愛吃蔬菜、不愛喝水還有一天到晚熬夜的小女子我呀！
綠蕉粉因為含有豐富的膳食纖維，所以可以幫助腸道的蠕動，再者因為香蕉本身就含有豐富的礦物質、維生素，對人體的好處自然不在話下，而且不含麩質原料，很適合拿來做烘焙！
另一個讓小女子很注意的是，喜美農綠蕉粉中有一個RS2抗性澱粉，這個RS2抗性澱粉可以有助於血糖的穩定，這讓小女子非常的開心，因為小女子本身有穩定血糖的困擾，如果可以幫助穩定血糖又不是白開水，這當然就成為小女子可以當做飲食的口袋名單XD
另外就是綠香蕉是屬於還沒有熟成的香蕉，相對之下綠香蕉的含糖量自然也就比較低啦，所以小女子除了拿來當做平日腸道的保健食品之外，小女子也把喜美農綠蕉粉拿來當成小西瓜點心的材料^^
今天來跟大家分享小女子幫自己和小西瓜做的小點心─小餅乾和杯子蛋糕，各位看倌門，以小女子這種不會煮吃，手殘100分的肉腳廚藝也能輕鬆駕馭的點心，大概沒有其他人會說自己做不來了吧XD
其實材料準備很簡單，如下：
鬆餅粉2杯(以量米杯為例)
全蛋1顆
喜美農綠蕉粉2湯匙
水1/4杯(以量米杯為例)
一點點的沙拉油或是奶油
工具也很簡單，準備一個碗公、幾個烤杯、平底鍋和電鍋就可以了
步驟也很簡單，先把鬆餅粉和綠蕉粉加到碗公裡，再把蛋打進去，然後開始攪拌，一邊攪拌一邊倒水製作麵糊，因為是要做給小西瓜吃的，所以小女子是使用煮過的開水，充分攪拌均勻之後放著備用
熱平底鍋，用沙拉油稍微塗抹一下鍋面，鍋熱之後，就用湯匙倒一些剛剛攪拌好的麵糊，一次不要倒太多個，不然翻來不及可能就會抄揮瘩，是說技術高超的捧由可能就不會有小女子這樣的困擾，小女子就是怕煎焦，所以一次一個鍋面只煎四個，這次的麵糊總共煎了八個小餅乾，剩下的麵糊就要拿來做蛋糕啦！
這依照小女子的懶人法，用電鍋做的蛋糕當然也符合這個原則！
作法更簡單，兩個步驟就解決了，先將麵糊倒進杯子裡，這邊的杯子是要可以耐高溫進烤箱的烤杯，倒完麵糊之後，記得上下震動一下烤杯，讓空氣可以排出。
再來就把烤杯放進去電鍋裡，如果想要吃比較軟一點的蛋糕，可以在鍋內加一些些水，小女子這次製作的沒有加水，就直接蓋上蓋子，按下大同電鍋的按鈕，然後就去跟小西瓜玩了！。
等電鍋跳起來，等個3分鐘之後，再按下一次大同電鍋的按鈕，再度跳起來就可以取出啦！
小女子自認不是烘焙大師，也廚藝不精湛，但是小女子的寶貝─小西瓜很是捧場呀，不管是綠蕉粉小餅乾還是綠蕉粉杯子蛋糕，小西瓜都一口接一口的吃，而且經證實小女子跟小西瓜吃過之後都沒有拉肚子啦，哈哈哈哈～～～
最後，小女子想要言歸正傳一下，如果平常是外食族的捧由，或是蔬果攝取不是很夠的捧由，真的可以考慮試試看喜美農綠蕉粉，如果不想大費周章做點心，直接把喜美農綠蕉粉加在飲品中，或是直接用水沖泡飲用也是可以的，當然如果跟小女子一樣想要穩定血糖的捧由，也不妨試試看喜美農綠蕉粉喔！
工商服務時間
喜美農業官網：http://www.himiagri.com/
綠蕉粉烘焙食譜：http://www.himiagri.com/news/ (對烘焙有興趣的部落客可以參考)
產品介紹影片連結：https://youtu.be/K19pj6Ei6R4
