台東品咖啡-揭開一天序幕的keypoint
一直都有在喝咖啡的西瓜媽其實對西瓜媽是重度嗜飲者，尤其是上班之後，到了公司總是要來杯熱咖啡為自己拉開一天的序幕！
台東品咖啡-西瓜媽對於咖啡的世界，有了不一樣的認識與體驗
過去一直很愛咖啡的濃醇香，一直到最近，知道西瓜媽嗜咖啡如命的朋友，推薦了西瓜媽一款不同於以往的咖啡之後，讓西瓜媽對於咖啡的世界，有了不一樣的認識與體驗！
這批來自台東小農的咖啡品牌─台東品咖啡，雖然都是栽種阿拉比卡咖啡豆，但是光品種就有很大的不同，加上台東不同地區的好山好水的滋養，養出來的豆子跟泡出來的咖啡，真的跟平常喝的咖啡，在口趕上「非常非常」不一樣的呀！
佐佑品咖啡莊園 奶油香與蜂蜜甜的圓舞曲
台東品咖啡-佐佑品咖啡莊園-奶油香與蜂蜜甜的圓舞曲
台東品咖啡-佐佑品咖啡莊園-榮獲咖啡評鑑金質獎的咖啡
來自台東太麻里南迴線，出自許文郎大師之手的佐佑品咖啡莊園，可是榮獲咖啡評鑑金質獎的咖啡，泡出來的咖啡色澤不像國外的咖啡這麼厚重，聞起來的確帶有點甜香味，咖啡味道反而沒有這麼濃厚。
台東品咖啡-一壺熱水-一包台東品咖啡-享受屬於自己的咖啡時光
台東品咖啡-色澤較外國咖啡來的淺一些也透一些
嚐起來的口感，微酸中帶些輕微咖啡獨有的苦感，配著小餅乾、小西點非常的「合味」，如果不喜歡喝太酸的咖啡，又想要感受一下生長在海拔800公尺高山，吸收滿滿暖陽日曬，尾韻帶點甘甜的阿拉比卡咖啡，不妨試試來自佐佑品咖啡莊園許文郎大師的金質獎的咖啡吧！
樂山咖啡園 溫泉水灌溉出層次豐富焦糖香
台東品咖啡-樂山咖啡園-溫泉水灌溉出層次豐富焦糖香
那如果你是跟西瓜媽一樣不怕苦（只有單純指咖啡苦能吃而已XD）也愛帶點焦糖香味咖啡的朋友，西瓜媽很推薦可以從咖啡人黃雪綾執手的樂山咖啡園入手！來自樂山咖啡園的阿拉比卡-鐵皮卡（Typica）咖啡，除了生長在台東高山享受好山滋養之外，因為於太麻里卑南鄉有得天獨厚的溫泉灌溉，在地熱溫泉水水洗發酵的洗禮之下，蘊養出了獨一無二的溫泉咖啡，雖然樂山咖啡園的咖啡嚐起來也帶有微酸，但因為有焦糖香的幫襯，反而酸味沒有那麼的明顯，而且入口時喝起來的口感有榛果香氣，嚥入口中卻有烘乾的李子氣息，後段口腔內還能帶有橘子皮的香氣，口感上豐富多元。
台東品咖啡-地熱溫泉水水洗發酵的溫泉咖啡
整體來說，溫泉咖啡的底蘊比較厚實，而且帶有些微烏龍茶香，熱熱喝可以感受到不同層次的驚喜，稍微放冷擇可以喝到阿拉比卡咖啡獨有的微酸，因為口感多元，層次豐富，建議單品喝，不添加其他飲品調味，感受帶有烏龍茶底蘊伴隨層次多元的咖啡焦糖香氣。
馬依拉芙農莊 以自然農法栽種孕育的果香微酸
台東品咖啡-與水蜜桃一起栽種的阿拉比卡黃波旁咖啡
這款對於比較不偏好的酸味的西瓜媽來說，是比較酸的咖啡，但是加入了牛奶調整之後，相信喝過的朋友也會愛上這款來自台東海端鄉的阿拉比卡-黃波旁咖啡。
口感上不同於西瓜媽以往所喝的咖啡，布農族的咖啡師胡子為秉持「與自然共生」的信念，尊重上天賜予土地與生命的敬意，用愛灌注土地，農莊中同時栽種水蜜桃與阿拉比卡的黃波旁咖啡，咖啡的酸味較濃烈，不過也讓泡出來的咖啡，除了阿拉比卡原有的焦糖香也有淡淡的胡桃香氣，更因為吸收的飽足的日曬，以及微酸的提乘，讓咖啡的入喉之後的尾韻甜度很有感！
台東品咖啡-感受來自台東-不同的阿拉比卡咖啡
西瓜媽雖然比較不偏好較酸的咖啡，但是馬依拉芙農莊中度烘焙咖啡的胡桃與焦糖香氣真的很誘人，所以西瓜媽會在享受沖泡當下的香味四溢之後，添加牛奶讓酸味稍微減淡一些，既能讓鼻腔感受香氣的圍繞，又能符合口腔對酸度的挑剔，讓口腹之慾大大獲得滿足，整個身心都舒暢了呀！
台東品咖啡-顏色越淡酸度越高
整體來說，台東品咖啡的濾掛式咖啡都擁有台東地區得天獨厚的飽滿日曬與好山好水的滋養，加上都以溫泉水水洗發酵，使用中度烘焙，在口感上帶點微酸，又保有焦糖香氣，並根據阿拉比卡咖啡豆品種的不同，有不同酸度的感受，每杯咖啡喝起來，都有不一樣的感受與享受！
台東品咖啡-支持在地小農
現在除了國外咖啡，不妨也給自己的味蕾來一杯台灣栽種的「台東品咖啡」的體驗，感受層次多元豐富的咖啡饗宴吧！
在地小農-台東品咖啡這裡買–›台灣好農
