我們家大大小小，每個人都愛吃蝦，不過因為我體質的關係，只能吃新鮮度夠的海鮮，不然皮膚會有點癢癢，所以我能吃蝦的機會不多，現撈活跳跳的蝦我才有機會吃，這次有機會可以吃到【飧溢鮮】的鮮美大白蝦，重點是牠可是現撈活凍，而且是台南自產自銷，還掛有產銷履歷保證，標榜絕無添加任何化學藥劑的15公分超大白蝦，我這個愛吃鬼怎麼能放過，你說說，你說說，這怎麼能呢！！
收到宅配送來的蝦，我非常猴急的想要看看他有多大！立馬就給他拆了包裝XD
外盒是保麗龍，裡面有放具有保溫以及防撞的海棉條，10隻活凍白蝦安安穩穩的躺在紙盒內，盒裡有放碎冰保溫，每個小細節都有注意到，是很細心的廠商唷！
蝦子真的很大隻溜，開心之餘腦袋不斷想著要怎麼料理，為什麼只能想不馬上動手做呢？因為我是料理白痴，所以要仰賴我的母親大人幫我下廚料理，好期待好期待好期待呀！！
好不容易等到我媽咪回來，「金么鬼」的我，馬上討好式的請媽媽幫我料理蝦，但是我家阿母大人並不是料理我想要的椒鹽蝦，依據我阿母的說法：「這麼大隻又新鮮的蝦，用椒鹽怎麼吃的到牠的鮮甜勒，就做清蒸蒜蓉蝦吧！」
當下我一聽，心裡不斷OS：我要椒鹽蝦、我要椒鹽蝦啦～～～～～～～～
不過，因為小女子我不識料理，加上我阿母說的也頗有道理，所以我就乖乖在旁邊等清蒸蒜蓉蝦，嘻嘻….
料理的方式真的很簡單，是說，我還是不會，以下過程都出自我阿母之手囉！！
1.準備好主要食材：蒜蓉以及飧溢鮮大白蝦
2.接著用大園盤，底部放上冬粉，在把飧溢鮮鮮撈活凍大白蝦擺上去，在蝦頭淋上我阿母特製的蒜蓉醬，接著就放下去蒸囉！
3.上菜囉！！
果然，肉質非常的有彈性，而且因為新鮮，清蒸的方式真的有吃到大白蝦的鮮甜呀！還好當初我沒有堅持要椒鹽蝦，哈～
再來就是新鮮度測試啦，因為新鮮度不夠的蝦，我的身體會有一些些癢癢的，可是吃完飧溢鮮由台南自產自銷，掛有產銷履歷保證的大白蝦，我的身體完全沒有癢，所以我可以品質保證(哈~)
有沒有也很想要品嚐這麼新鮮又超大隻的白蝦呢？
來來來，點這裡就對啦！購買方式：http://a-plusfish.shop.rakuten.tw/
